岡山県【2022夏実習】「晴れの国おかやま」　岡山県の魅力を体感しませんか

2022年8月15日（月）～8月19日（金）5日間

獣医学生へのメッセージMESSAGE

岡山県は白桃、マスカットなどフルーツ王国としても有名ですが、採卵鶏の羽数も実は全国トップクラスを誇っており、公衆衛生獣医師が県内各方面で活躍しています。動物愛護センターや食肉衛生検査所、保健所など、現場でじっくりと実習できるプログラムは、過去の実習生の方にも大変好評です。獣医師を目指すみなさん、「晴れの国おかやま」での充実した実習に加えて、瀬戸内海の海の幸、街中のフルーツパフェ、県北のA級、B級グルメなど、岡山県の魅力をぜひ体感しにきてください！

プログラム名
「晴れの国おかやま」　岡山県の魅力を体感しませんか
対象学年
4～5年生
実施期間
2022年8月15日（月）～8月19日（金）5日間
募集人数
２名
英語能力
なし
必要履修科目
なし
実習実施場所

岡山県庁


岡山県岡山市北区内山下２-４-６


岡山県動物愛護センター


岡山県岡山市北区御津伊田２７５０


岡山県食肉衛生検査所


岡山県津山市国分寺１２０－１


岡山県備前保健所


岡山県岡山市中区古京町１－１－１７
集合日時
8月15日8時30分　岡山県庁1Fに集合

アクセス方法

②、③については最寄りの公共交通機関の駅から送迎あり


 
宿泊施設

各自で手配してください。（場所の相談に応じます）

服装

  • 派手でない汚れても良い私服(男子は半ズボン不可・白衣等は貸与）
持ち物

なし

実習先の資料
提出書類
  • 誓約書
  • 新型コロナウイルスに関するチェックリスト(岡山県作成）
実習後のレポート
なし
その他必要な資格
なし
加入すべき傷害保険の種類
「学生教育研究災害傷害保険」（JEES)もしくは「学生総合共済（生命共済）」（大学生協）もしくはこれらと同等のもの（移動時に公用車に搭乗するため、事故発生時に保障されるもの）
加入すべき賠償責任保険の種類
「学研災付帯賠償責任保険」（JEES）もしくは「学生賠償責任保険」(大学生協）もしくはこれらと同等のもの
プログラム概略

生活衛生課
・オリエンテーション及び生活衛生課業務説明

岡山県動物愛護センター
・狂犬病予防、動物愛護業務の説明及び実習

岡山県食肉衛生検査所
・と畜検査、食鳥検査業務の説明及び実習

岡山県備前保健所
・衛生課見学及び実習（施設の立入、相談対応等）、検査課見学及び実習（模擬検査等）

プログラム詳細
午 前 午 後
１日目岡山県庁→岡山県動物愛護センター
  • オリエンテーション及び生活衛生課業務説明
  • 岡山県動物愛護センター業務説明
  • 狂犬病予防・動物愛護（動物愛護業務・施設見学、収容動物の検査等体験実習）
２日目岡山県動物愛護センター
  • 狂犬病予防・動物愛護（動物取扱業施設・特定動物飼養施設の監視帯同）
  • 狂犬病予防業務全般
３日目岡山県食肉衛生検査所
  • と畜検査（生体、解体前、解体、枝肉工程の見学等）
  • と畜検査（細菌検査、残留抗生物質等精密検査等の体験実習）
４日目岡山県食肉衛生検査所
  • 食鳥検査（食鳥処理施設への監視帯同）
  • 食鳥検査（微生物検査の体験実習）
５日目岡山県備前保健所
  • 衛生課見学及び実習（施設の立入、相談対応等）
  • 検査課見学（模擬検査等）
注意事項
★新型コロナウィルス感染症対策に関する情報は下記の通りです★

・人数(受入人数+対応者数)
　２名＋約２名
・セッション構成時間
　午前：8:30～12:00 午後：13:00～17:15
　食肉衛生検査所は7:30～12:00、13:00～16:15
・昼食のとり方
　会議室等の昼食場所を設け、各自持参した食事を取っていただきます。

新型コロナウイルス感染症の発生状況等により、受入の可否を判断させていただく場合があります。
事前講義プログラム

0-1 VPcamp参加にあたって～実習を受ける際の心得～


1-3　公衆衛生行政のための法律　総論　Ⅰ（食品衛生法、と畜場法、食鳥検査法）


1-7　保健所・食肉衛生検査所の業務内容


1-11   動物愛護管理行政について


1-12　狂犬病予防業務　動物愛護管理業務について


1-13　「食鳥検査」について


以上の事前講義は視聴必須です。


 


事前講義はここからチェック！
http://www.vetintern.jp/participant/video/


 


過去の実習プログラム