佐世保市（H31夏実習） | 家畜衛生・公衆衛生獣医師インターンシップ

佐世保市（H31夏実習）体験！公衆衛生のお仕事　in　SASEBO！

2019年８月１９日（月）～８月２３日（金）　5日間　

※表記以外の日程を希望する場合は、「備考欄」に希望期間を明記してご応募ください。

今期の募集は終了しました

佐世保市は、風光明媚な港街です。平成28年4月1日に中核市として新たなスタートを切りました。人口25万人のコンパクトな街ですが、保健所・食肉衛生検査所を有し、公衆衛生獣医師として働く環境がそろっています。実習の場で、公衆衛生獣医師としての仕事を体験してもらえれば嬉しいです。

実習実施場所

アクセス方法

中央保健福祉センター
佐世保駅前バス停から「矢峰」「大野」方面行のバスに乗車。「谷郷町」または「佐世保市役所前」バス停で下車後、徒歩４分。バス料金170円。

食肉衛生検査所
佐世保駅前バス停から「前畑」方面行のバスに乗車。「食肉センター前」バス停で下車後、徒歩１分。バス料金200円。
※本数が非常に少ないので、佐世保駅からの徒歩またはタクシー利用等をお勧めします。佐世保駅からの距離1.6ｋｍ。徒歩：20分。タクシー：７分。800円程度。

宿泊施設: 佐世保駅･佐世保バスセンター周囲にビジネスホテルが複数あります。

各自で宿泊予約をしてください。

ご相談いただければこちらから予約対応も可能です。

服装

実習先の資料

プログラム概略

佐世保市保健所　生活衛生課
・食品衛生／狂犬病予防／動物愛護／環境衛生　各業務概要説明
・食品関係営業施設の見学
・試験検査施設の見学
佐世保市食肉衛生検査所
・と畜検査業務概要説明
・と畜検査現場見学／体験
・精密検査（細菌、理化学、病理）
・食鳥検査概要説明
・食鳥検査現場見学/体験

プログラム詳細

	午前	午後
１日目生活衛生課	オリエンテーション狂犬病予防法、動物愛護関係業務の概要説明実務見学、施設見学	環境衛生関係業務の概要説明食品衛生関係業務の概要説明
２日目生活衛生課／食肉衛生検査所	食品関係施設見学	食肉衛生検査関係業務の概要説明と畜検査現場見学（豚）病理検査実習
３日目食肉衛生検査所	と畜検査現場見学（牛）微生物検査実習	衛生検査実習（ふきとり検査/ATP検査）理化学検査実習病理検査実習
４日目食肉衛生検査所	微生物検査実習（リアルタイムPCR）病理検査実習	残留有害物質検査実習
５日目食鳥処理場（民営施設）、食肉衛生検査所、生活衛生課	食鳥検査現場見学残留有害物質検査実習衛生検査実習（ふきとり検査/ATP検査）	試験検査課施設見学病理検査実習業務の現状/課題/展望（講義）

事前講義プログラム: 0-1　VPcamp参加にあたって～実習を受ける際の心得～

以上の事前講義は視聴必須です。

事前講義はここからチェック！
http://www.vetintern.jp/participant/video/

過去の実習プログラム