福岡県福岡県はよかとこばい、実習にぜひこんね

3月3日(月)~7日(金) 5日間

ただいま準備中です
1次募集は2024年12月1日(日)より開始

獣医学生へのメッセージMESSAGE

福岡県はワンヘルスに関連した先進的な取組が進められており、獣医師の活躍の場が広がっています。
今回の実習では、食肉衛生検査所、家畜保健衛生所、動物愛護センター、保健福祉環境事務所等で、県の獣医師の仕事を体験することで、獣医師が社会において重要な役割を担っていることが理解できるはずです。
また、福岡県は街と自然が共存する非常に住みやすい場所であり、美食の街としても知られています。ぜひ、本県の実習に参加して福岡県の魅力的な環境に触れていただくとともに公務員獣医師の業務について理解を深めてください。

プログラム名
福岡県はよかとこばい、実習にぜひこんね
対象学年
4~5年生
実施期間
3月3日(月)~7日(金) 5日間
募集人数
2名
英語能力
なし
必要履修科目
公衆衛生学
実習実施場所

  • 食肉衛生検査所
    筑紫野市二日市中央4丁目5-34

  • 中央家畜保健衛生所
    福岡市東区箱崎ふ頭4丁目14番5号

  • 福岡県保健医療介護部生活衛生課
    福岡市博多区東公園7番7号

  • 公益財団法人 福岡県動物愛護センター
    古賀市小竹131ー2

  • 宗像・遠賀保健福祉環境事務所
    宗像市東郷1丁目2番1号


集合日時
3月3日(月)9時30分に食肉衛生検査所の玄関に集合
アクセス方法

西鉄大牟田線の二日市駅から徒歩5分


宿泊施設

研修先は福岡市近郊となりますので、各自で予約してください

服装

私服(ジーンズ不可)。


ネクタイは不要ですが、スラックス、ワイシャツ等節度ある服装でお願いします。
実習に使用する白衣、長靴等は貸し出します。


持ち物
  • 筆記用具
実習先の資料

提出書類
  • 誓約書
実習後のレポート
日誌
その他必要な資格
地元出身者を優先
加入すべき傷害保険の種類
「学生教育研究災害傷害保険」(JEES)もしくは「学生総合共済(生命共済)」(大学生協)もしくはこれらと同等のもの
加入すべき賠償責任保険の種類
「学研災付帯賠償責任保険」(JEES)もしくは「学生賠償責任保険」(大学生協)もしくはこれらと同等のもの
プログラム概略

県の公務員獣医師の仕事の紹介と体験
食肉衛生検査所、家畜保健衛生所、県庁、動物愛護センター、保健所

プログラム詳細
午 前 午 後
1日目食肉衛生検査所
  • オリエンテーション
  • 業務説明
  • 食鳥検査に関する講義
  • 精密検査に関する講義
  • 理化学検査、微生物検査の帯同実習
2日目食肉衛生検査所
  • と畜場における牛の生体検査、解体前検査、解体後検査の帯同実習
  • と畜場における豚の生体検査、解体前検査、解体後検査の帯同実習
3日目中央家畜保健衛生所

  • 施設見学
  • 業務説明
  • 微⽣物検査、⽣化学検査、病理検査、BSE検査等の帯同実習
4日目県庁/動物愛護センター
  • 生活衛生課業務説明
  • 営業指導係(営業六法に関すること)
  • 食品衛生係(食品衛生法に関すること)
  • 乳肉衛生係(動物愛護、狂犬病予防、フグ処理師試験等)
  • 動物愛護センター業務説明
  • 子犬のしつけ方教室(講義編)の見学
  • 施設の見学
5日目宗像・遠賀保健福祉環境事務所

  • オリエンテーション(保健衛生課)
  • 保健衛生課業務説明(食品衛生係、生活衛生係、感染症係)
  • 地域環境課、環境指導課業務説明
  • 帯同実習
  • 犬抑留所の見学
注意事項
○食肉衛生検査所        9:00~17:15 弁当(各自持参) 会議室等
○中央家畜保健衛生所      9:00~17:15 弁当(各自持参) 会議室等
○生活衛生課          9:00~11:00 食堂
○動物愛護センター       13:00~17:15
○宗像・遠賀保健福祉環境事務所 9:00~17:15 弁当(各自持参) 会議室等
事前講義プログラム

0-1  VPcamp参加にあたって~実習を受ける際の心得~


 


1-1 公衆衛生と獣医師
1-3 公衆衛生行政のための法律 総論 Ⅰ(食品衛生法、と畜場法、食鳥検査法)
1-7 保健所・食肉衛生検査所の業務内容
1-11 動物愛護管理行政について
2-1 最近の家畜衛生をめぐる情勢について(国内防疫Ⅰ)


以上の事前講義を必ず視聴してください。


事前講義はここからチェック!
http://www.vetintern.jp/participant/video/