長崎県異国情緒あふれる長崎県で公務員獣医師の仕事を体験してみよう！

3月3日（月）～3月7日（金）5日間

ただいま準備中です
1次募集は2024年12月1日（日）より開始

獣医学生へのメッセージMESSAGE

長崎県には、軍艦島をはじめとする産業革命遺産、世界遺産にも登録された教会群など、異国情緒にあふれ歴史を感じさせる場所がたくさんあります。
新しい環境で、新しいことを学ぶのはすごく不安だと思いますが、何も知らなくても大丈夫！自然豊かでフォトジェニックな長崎県で、私たちと一緒に人や動物の健康を守る大事な仕事をしませんか？

プログラム名
異国情緒あふれる長崎県で公務員獣医師の仕事を体験してみよう！
対象学年
1年生～院生
実施期間
3月3日（月）～3月7日（金）5日間
募集人数
2名
英語能力
特になし
必要履修科目
特になし
実習実施場所

  • 諫早食肉衛生検査所
    長崎県諫早市幸町79-20

  • 環境保健研究センター
    長崎県大村市池田2-1306-11

  • 動物管理所
    長崎県大村市森園町1446

  • 諫早食肉衛生検査所国見支所
    長崎県雲仙市多比良甲421
集合日時
開始日の9時までに諫早食肉衛生検査所にお越しください。
アクセス方法

JR九州【諫早駅】までお越しいただき、そこから、島原鉄道【幸駅】もしくは長崎県営バス【東厚生町】まで移動してください。そこから徒歩で５分以内のところにあります。
宿泊施設

諫早駅付近にビジネスホテルが複数あります。

各自で予約をお願いします。

服装

私服（白衣や長靴は貸し出します）
持ち物

なし

実習先の資料
提出書類

なし

実習後のレポート
「実習中に学んだことについて」（字数制限なし）
その他必要な資格
なし
加入すべき傷害保険の種類
「学生教育研究災害傷害保険」（JEES)もしくは「学生総合共済（生命共済）」（大学生協）もしくはこれらと同等のもの
加入すべき賠償責任保険の種類
「学研災付帯賠償責任保険」（JEES）もしくは「学生賠償責任保険」(大学生協）もしくはこれらと同等のもの
プログラム概略

家畜の生体・解体検査、微生物・病理検査など公衆衛生獣医師の業務を職員と伴に行い体験します。現場で業務を体験し、職場の雰囲気や業務に携わる職員を間近に見ることで、自身が就業した際のイメージを想像してみてください。

プログラム詳細
午 前 午 後
1日目諫早食肉衛生検査所
  • 豚と畜検査（生体検査、解体検査）
  • 食品衛生・HACCP講習
  • と畜場・食肉処理場監視業務
2日目諫早食肉衛生検査所
  • 牛と畜検査（生体検査、解体検査）
  • 外部検証切除法（豚）
3日目諫早食肉衛生検査所
  • 理化学検査（LCMS）
  • 微生物検査（スタンプ、PCR）
4日目諫早食肉衛生検査所・環境保健研究センター・動物管理所
  • 病理検査（組織標本作成）
  • 環境保健研究センター・動物管理所の業務概要説明
5日目諫早食肉衛生検査所・諫早食肉衛生検査所国見支所
  • 諫早食肉衛生検査所国見支所の業務概要説明
  • 意見交換
注意事項
・動物アレルギーのある方は、事前にその旨お伝えください。
・セッション構成時間
午前：9時から12時まで　午後：13時から17時まで
・昼食のとり方
学生用の部屋を準備しますので、ご持参ください。（検査所横にコンビニあり）
事前講義プログラム

0-1　VPcamp参加にあたって～実習を受ける際の心得～


1-7　保健所・食肉衛生検査所の業務内容
1-9　と畜検査員の役割およびと畜処理
1-10　と畜場で全部廃棄・部分廃棄になる疾病
1-15　HACCPシステムとその特長



以上の事前講義は視聴必須です。


事前講義はここからチェック！
http://www.vetintern.jp/participant/video/


お問い合わせ先

長崎県県民生活環境部生活衛生課
嶋田　圭一
095-895-2364
k_shimada[AT]pref.nagasaki.lg.jp


 


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