福岡県【2023春実習】都会と自然が満喫できる福岡県で公務員の仕事を体験してみませんか

2024年3月4日(月)~3月8日(金) 5日間

獣医学生へのメッセージMESSAGE

福岡県はワンヘルスに関連した様々な取組が進められており、獣医師の活躍の場が広がっています。
今回の実習では、食肉衛生検査所、動物愛護センター、保健福祉環境事務所等で、県の公衆衛生獣医師の仕事を体験することで、獣医師が公衆衛生において重要な役割を担っていることを理解できるはずです。
また、福岡県は街と自然が共存する非常に住みやすい場所であり、美食の街としても知られています。ぜひ、本県の実習に参加して福岡県の魅力的な環境に触れていただくとともに公務員獣医師の業務について学んでください。

プログラム名
都会と自然が満喫できる福岡県で公務員の仕事を体験してみませんか
対象学年
4~5年生
実施期間
2024年3月4日(月)~3月8日(金) 5日間
募集人数
2名 (残り1枠)
英語能力
なし
必要履修科目
獣医公衆衛生学
実習実施場所

  • 食肉衛生検査所
    筑紫野市二日市中央4丁目5-34

  • 福岡県保健医療介護部生活衛生課
    福岡市博多区東公園7番7号

  • 公益財団法人 福岡県動物愛護センター
    古賀市小竹131-2

  • 筑紫保健福祉環境事務所
    大野城市白木原3丁目5-25 筑紫総合庁舎


集合日時
3月4日(月)10時30分に食肉衛生検査所の玄関に集合
アクセス方法

西鉄大牟田線の二日市駅から徒歩5分


宿泊施設

各自で予約してください。

服装

私服(ジーンズ不可)。


ネクタイは不要ですが、スラックス、ワイシャツ等節度ある服装でお願いします。
実習に使用する白衣、長靴等は貸し出します。


持ち物
  • 筆記用具
実習先の資料

提出書類
  • 誓約書
実習後のレポート
日誌
その他必要な資格
地元出身者を優遇
加入すべき傷害保険の種類
「学生教育研究災害傷害保険」(JEES)もしくは「学生総合共済(生命共済)」(大学生協)もしくはこれらと同等のもの
加入すべき賠償責任保険の種類
「学研災付帯賠償責任保険」(JEES)もしくは「学生賠償責任保険」(大学生協)もしくはこれらと同等のもの
プログラム詳細
午 前 午 後
1日目食肉衛生検査所
  • オリエンテーション
  • 業務説明
  • と畜検査、食鳥検査及び関係法令に関する講義
  • と畜場の事前見学
2日目食肉衛生検査所
  • と畜場における牛の生体検査、解体前検査、解体後検査の帯同実習
  • と畜場における豚の生体検査、解体前検査、解体後検査の帯同実習
3日目食肉衛生検査所
  • 食鳥処理場の見学
  • 精密検査に関する講義
  • 理化学検査、微生物検査の帯同実習
4日目県庁/動物愛護センター
  • 生活衛生課業務説明
  • 営業指導係(営業六法に関すること)
  • 食品衛生係(食品衛生法に関すること)
  • 乳肉衛生係(動物愛護、狂犬病予防、フグ処理師試験等)
  • 動物愛護センター業務説明
  • 子犬のしつけ方教室(講義編)の見学
  • 施設の見学
5日目筑紫保健福祉環境事務所
  • オリエンテーション(保健衛生課)
  • 保健衛生課業務説明(食品衛生係、生活衛生係、感染症係)
  • 検査課業務説明
  • 地域環境課、環境指導課業務説明
  • 帯同実習
  • 犬抑留所の見学
注意事項
○食肉衛生検査所     9:00~17:15  弁当(各自持参) 会議室等
○生活衛生課       9:00~11:00  食堂
○動物愛護センター    13:00~17:15
○筑紫保健福祉環境事務所 9:00~17:15  弁当(各自持参) 会議室等
事前講義プログラム

0-1  VPcamp参加にあたって~実習を受ける際の心得~


1-1 公衆衛生と獣医師


1-2 獣医公衆衛生行政の仕組み


1-3 公衆衛生行政のための法律 総論 Ⅰ(食品衛生法、と畜場法、食鳥検査法)


1-4 公衆衛生行政のための法律 総論 Ⅱ(感染症法)


1-7 保健所・食肉衛生検査所の業務内容


以上の事前講義を必ず視聴してください。


事前講義はここからチェック!
http://www.vetintern.jp/participant/video/