郡山市【2021夏実習】東北のウィーン・音楽の都で実習をしませんか？

2021年8月23日（月）～8月27日（金）　5日間

獣医学生へのメッセージMESSAGE

郡山市は福島県の中央に位置する中核市です。本市の組織の中で、獣医師は食肉衛生検査所、保健所（生活衛生課、検査課）に配属されています。食肉衛生検査所では「と畜場法」、保健所では「食品衛生法」、「狂犬病予防法」、「動物の愛護及び管理に関する法律」を学び、実習していただく予定です。コロナ禍ではありますが、本市の実情に対応した保健所の業務に広く触れることのできる機会ですので、学生時代の思い出に残る実習を是非、学んでみてください。

プログラム名
東北のウィーン・音楽の都で実習をしませんか？
対象学年
原則、４・５年生
実施期間
2021年8月23日（月）～8月27日（金）　5日間
募集人数
2名　
英語能力
なし
必要履修科目
なし
実習実施場所

  • 郡山市保健所
    郡山市朝日二丁目１５－１

  • 郡山市食肉衛生検査所
    郡山市富久山町久保田字古坦95-2
集合日時
実習日初日８時３０分に郡山市保健所３階へ集合
アクセス方法

  • 郡山市保健所：郡山市駅前より下富田経由百合ヶ丘行きバスに乗り、朝日二丁目の停留所で下車。そこから徒歩約５分

  • 郡山市食肉衛生検査所：郡山市駅前より、あぶくま台行きバスに乗り、郷花停留所で下車。そこから徒歩10分
宿泊施設

郡山駅周辺にビジネスホテルが複数あります。

各自で宿泊予約をしてください。

服装

  • 保健所生活衛生課：私服（作業着は貸し出します。）

  • 食肉衛生検査所：私服（作業着・長靴等は貸し出します。）
持ち物
  • 筆記用具
  • 白衣
  • 昼食（食肉衛生検査所）

 

実習先の資料
提出書類
  • 誓約書
実習後のレポート
なし
その他必要な資格
福島県出身者または郡山市に就職希望者を優先

加入すべき傷害保険の種類
「学生教育研究災害傷害保険」などと同等のもの
加入すべき賠償責任保険の種類
「学研災付帯賠償責任保険」などと同等のもの
プログラム概略

保健所生活衛生課では食品衛生・動物愛護を、食肉衛生検査所ではと畜検査・精密検査等の実習を行います。

プログラム詳細
午 前 午 後
1日目保健所生活衛生課
  • オリエンテーション
  • 生活衛生課業務概要説明
  • 食品収去同行
  • 動物愛護施設見学
2日目食肉衛生検査所
  • と畜検査業務の概要説明（HACCP含む）
  • 検査所施設の見学
  • 検査室内検査実習
    （細菌検査、理化学検査、病理検査、放射性物質検査等）
3日目食肉衛生検査所
  • と畜場見学及びと畜検査現場体験（小動物検査）
  • と畜検査現場体験（大動物検査）
  • 検査室内検査実習
    （細菌検査、理化学検査、病理検査、放射性物質検査等）
4日目食肉衛生検査所
  • と畜検査現場体験（大動物検査）
  • 検査室内検査実習
    （細菌検査、理化学検査、病理検査、放射性物質検査等）
5日目（午前）食肉衛生検査所
（午後）保健所生活衛生課
  • 検査室内検査実習
    （細菌検査、理化学検査、病理検査、放射性物質検査等）
  • 動物取扱業施設等見学
注意事項
動物にアレルギー体質ではなく、扱いになれていること。
各実習場所まで自力で来れること。
実習期間中は、毎日の体温測定及びマスク着用すること。

★新型コロナウィルス感染症対策に関する情報は下記の通りです★

・人数(受入人数+対応者数)
　　３～４名（２名＋１～２名）
・セッション構成時間
　 「午前８時３０分から正午まで」及び「午後１時から５時１５分まで」
・昼食のとり方
　正午から午後１時の間に「実習場所周辺の飲食店での食事」や「実習場所にて持参した弁当等の食事」

状況により、実習を変更または中止する場合があります。ご承知おきください。

事前講義プログラム

0-1 　VPcamp参加にあたって～実習を受ける際の心得～


1-7　保健所・食肉衛生検査所の業務内容
1-9　と畜検査員の役割およびと畜処理
3-2　と畜場HACCPについて
1-12　狂犬病予防業務　動物愛護管理業務について
1-11　動物愛護管理行政について


以上の事前講義は視聴必須です。


 


事前講義はここからチェック！
http://www.vetintern.jp/participant/video/


過去の実習プログラム