岡山県【2021夏実習】「晴れの国おかやま」 岡山県の魅力を体感しませんか
2021年 8月16日（月）～8月20日（金） ５日間
獣医学生へのメッセージMESSAGE
岡山県は白桃、マスカットなどフルーツ王国としても有名ですが、採卵鶏の羽数も実は全国トップクラスを誇っており、公衆衛生獣医師が県内各方面で活躍しています。動物愛護センターや食肉衛生検査所、保健所など、現場でじっくりと実習できるプログラムは、過去の実習生の方にも大変好評です。獣医師を目指すみなさん、「晴れの国おかやま」での充実した実習に加えて、瀬戸内海の海の幸、街中のフルーツパフェ、県北のB級グルメなど、岡山県の魅力をぜひ体感しにきてください！
- プログラム名
- 「晴れの国おかやま」 岡山県の魅力を体感しませんか
- 対象学年
- ４～５年生
- 実施期間
- 2021年 8月16日（月）～8月20日（金） ５日間
- 募集人数
- ２名
- 英語能力
- なし
- 必要履修科目
- なし
- 実習実施場所
-
岡山県庁
岡山県岡山市北区内山下２-４-６
岡山県動物愛護センター
岡山県岡山市北区御津伊田２７５０
岡山県食肉衛生検査所
岡山県津山市国分寺１２０－１
岡山県備前保健所
岡山県岡山市中区古京町１－１－１７
- 集合日時
- ８月16日8時30分 岡山県庁1Fに集合
- アクセス方法
-
動物愛護センターおよび食肉衛生検査所については、最寄りの公共交通機関の駅から送迎あり
- 宿泊施設
各自で手配してください。（場所の相談に応じます）
- 服装
-
- 派手でない汚れても良い私服(男子は半ズボン不可・白衣等は貸与）
- 持ち物
なし
- 実習先の資料
-
- 提出書類
- 誓約書
- 新型コロナウイルスに関するチェックリスト(岡山県作成）
- 実習後のレポート
- なし
- その他必要な資格
- なし
- 加入すべき傷害保険の種類
- 「学生教育研究災害傷害保険」（JEES)もしくは「学生総合共済（生命共済）」（大学生協）もしくはこれらと同等のもの（移動時に公用車に搭乗するため、事故発生時に保障されるもの）
- 加入すべき賠償責任保険の種類
- 「学研災付帯賠償責任保険」（JEES）もしくは「学生賠償責任保険」(大学生協）もしくはこれらと同等のもの
- プログラム概略
生活衛生課
・オリエンテーション及び生活衛生課業務説明岡山県動物愛護センター
・狂犬病予防、動物愛護業務の説明及び実習岡山県食肉衛生検査所
・と畜検査、食鳥検査業務の説明及び実習岡山県備前保健所
・衛生課見学及び実習（施設の立入、相談対応等）、検査課見学及び実習（模擬検査等）
- プログラム詳細
-
午 前 午 後 １日目岡山県庁、岡山県動物愛護センター
- オリエンテーション及び生活衛生課業務説明
- 岡山県動物愛護センター業務説明
- 狂犬病予防
- 動物愛護（動物愛護業務・施設見学、収容動物の検査等体験実習）
２日目岡山県動物愛護センター - 狂犬病予防・動物愛護（動物取扱業施設・特定動物飼養施設の監視帯同）
- 狂犬病予防業務全般
３日目岡山県食肉衛生検査所 - と畜検査（生体、解体前、解体、枝肉工程の見学等）
- と畜検査（細菌検査、残留抗生物質等精密検査等の体験実習）
４日目岡山県食肉衛生検査所 - 食鳥検査（食鳥処理施設への監視帯同）
- 食鳥検査（微生物検査の体験実習）
５日目岡山県備前保健所 - 衛生課見学及び実習（施設の立入、相談対応等）
- 意見交換
- 検査課見学（模擬検査等）
- 注意事項
- ★新型コロナウィルス感染症対策に関する情報は下記の通りです★
・人数(受入人数+対応者数)
２名＋約２名
・セッション構成時間
午前：8:30～12:00 午後：13:00～17:15
食肉衛生検査所は7:30～12:00、13:00～16:15
・昼食のとり方
会議室等の昼食場所を設け、各自持参した食事を取っていただきます。
新型コロナウイルス感染症の発生状況等により、受入の可否を判断させていただく場合があります。
- 事前講義プログラム
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0-1 VPcamp参加にあたって～実習を受ける際の心得～
1-3 公衆衛生行政のための法律 総論 Ⅰ（食品衛生法、と畜場法、食鳥検査法）
1-7 保健所・食肉衛生検査所の業務内容
1-11 動物愛護管理行政について
1-12 狂犬病予防業務 動物愛護管理業務について
1-13 「食鳥検査」について
以上の事前講義は視聴必須です。
事前講義はここからチェック！
http://www.vetintern.jp/participant/video/
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