佐世保市（H30夏実習） | 家畜衛生・公衆衛生獣医師インターンシップ

佐世保市（H30夏実習）体験！公衆衛生のお仕事　in　SASEBO！

平成30年8月20日（月）～8月24日（金）　5日間　
※希望により日程調整可能です。ご相談ください。

今期の募集は終了しました

佐世保市は、風光明媚な港街です。平成28年4月1日に中核市として新たなスタートを切りました。人口25万人のコンパクトな街ですが、保健所・食肉衛生検査所を有し、公衆衛生獣医師として働く環境がそろっています。実習の場で、公衆衛生獣医師としての仕事を体験してもらえれば嬉しいです。

実習実施場所

アクセス方法

中央保健福祉センター
佐世保駅前バス停から「矢峰」「大野」方面行の市営バスに乗車。「谷郷町」または「佐世保市役所前」バス停で下車後、徒歩４分。バス料金170円。

食肉衛生検査所
佐世保駅前バス停から「前畑」方面行の市営バスに乗車。「食肉センター前」バス停で下車後、徒歩１分。バス料金200円。
※本数が非常に少ないので、佐世保駅からの徒歩またはタクシー利用等をお勧めします。佐世保駅からの距離1.6ｋｍ。徒歩：20分。タクシー：７分。800円程度。

宿泊施設: 佐世保駅･佐世保バスセンター周囲にビジネスホテルが複数あります。

各自で宿泊予約をしてください。ご相談いただければこちらから予約対応も可能です。

服装

実習先の資料

プログラム概略

佐世保市保健所　生活衛生課

佐世保市食肉衛生検査所

プログラム詳細

	午前	午後
１日目佐世保市保健所　生活衛生課	オリエンテーション食品衛生関係業務の概要説明（法規･実務など）実務見学/施設見学	リスクコミュニケーション狂犬病予防関係業務の概要説明（法規・実務など）実務見学/施設見学
２日目佐世保市保健所　生活衛生課　／　佐世保市食肉衛生検査所	環境衛生関係業務の概要説明（法規・実務など）実務見学試験検査施設の見学	食肉衛生検査関係業務の概要説明（法規・実務など）と畜検査現場見学（豚）病理検査実習
３日目佐世保市食肉衛生検査所	と畜検査現場見学（牛）微生物検査実習	衛生検査実習（ふきとり検査/ATP検査）微生物検査実習病理検査実習
４日目佐世保市食肉衛生検査所　／　食鳥処理場（民営施設）	食鳥検査現場見学微生物検査実習病理検査実習	残留有害物質検査実習
５日目佐世保市食肉衛生検査所	残留有害物質検査実習業務の現状/課題/展望（講義）理化学検査実習	病理検査実習リスクコミュニケーション質疑応答/ディスカッション/その他

事前講義プログラム: 0-1 VPcamp参加にあたって～実習を受ける際の心得～

以上の事前講義は視聴必須です。

事前講義はここからチェック！
http://www.vetintern.jp/participant/video/

過去の実習プログラム

	午前	午後
１日目佐世保市保健所　生活衛生課	オリエンテーション食品衛生関係業務の概要説明（法規･実務など）実務見学/施設見学	リスクコミュニケーション狂犬病予防関係業務の概要説明（法規・実務など）実務見学/施設見学
２日目佐世保市保健所　生活衛生課　／　佐世保市食肉衛生検査所	環境衛生関係業務の概要説明（法規・実務など）実務見学試験検査施設の見学	食肉衛生検査関係業務の概要説明（法規・実務など）と畜検査現場見学（豚）病理検査実習
３日目佐世保市食肉衛生検査所	と畜検査現場見学（牛）微生物検査実習	衛生検査実習（ふきとり検査/ATP検査）微生物検査実習病理検査実習
４日目佐世保市食肉衛生検査所　／　食鳥処理場（民営施設）	食鳥検査現場見学微生物検査実習病理検査実習	残留有害物質検査実習
５日目佐世保市食肉衛生検査所	残留有害物質検査実習業務の現状/課題/展望（講義）理化学検査実習	病理検査実習リスクコミュニケーション質疑応答/ディスカッション/その他