- 対象学年
- 3年生以上
- 実施期間
- 平成２８年８月２２日（月）～８月２６日（金） ５日間
- 募集人数
- 3名程度
- 英語能力
- なし
- 必要履修科目
- なし
- 実習実施場所
-
危機管理部県民くらし安全局安全衛生課，生活安全課：徳島市万代町1-1
東部保健福祉局（徳島保健所）：徳島市新蔵町3-80
動物愛護管理センター：名西郡神山町阿野字長谷333
農林水産総合技術支援センター畜産研究課：板野郡上板町泉谷字砂コウ1
食肉衛生検査所：徳島市不動本町2-140-3
徳島家畜保健衛生所：徳島市南庄町5-94 - 集合日時
- 危機管理部県民くらし安全局安全衛生課：徳島市万代町1-1 詳細は後日，実習参加者に通知します。
- アクセス方法
-
・ＪＲ徳島駅より 徒歩約20分、バス約7分（「県庁前」下車）
・ＪＲ阿波富田駅より 徒歩約5分 - 宿泊施設
- 徳島駅や県庁付近にビジネスホテルが複数あります。各自で宿泊予約をしてください。
- 服装
- 実習に適した服装（白衣や長靴は貸し出します）
- 持ち物
- 無し
- 実習先の資料
- http://www.pref.tokushima.jp/
- 提出書類
- 誓約書
- 実習後のレポート
- なし
- 加入すべき傷害保険の種類
- 「学生教育研究災害傷害保険」（JEES)もしくは「学生総合共済（生命共済）」（大学生協）もしくはこれらと同等のもの
- 加入すべき賠償責任保険の種類
- 「学研災付帯賠償責任保険」（JEES）もしくは「学生賠償責任保険」(大学生協）もしくはこれらと同等のもの
- その他必要な資格
-
動物にアレルギー体質ではなく，扱いになれていること。
実習場所まで自分で交通手段を確保できること。 - プログラム概略
-
危機管理部県民くらし安全局安全衛生課
・安全衛生課の業務について
危機管理部県民くらし安全局生活安全課
・生活安全課の業務について
東部保健福祉局（徳島保健所）
・保健所の業務について
・施設見学
動物愛護管理センター
・動物愛護管理センターの業務について
・施設見学
農林水産総合技術支援センター畜産研究課
・畜産研究課の業務について
・作業実習
食肉衛生検査所
・食肉衛生検査所の業務について
・と畜検査業務について
・施設見学
・検査実習
徳島家畜保健衛生所
・徳島家畜保健衛生所の業務について
・施設見学
・検査実習
公衆衛生獣医師が働く現場を体験しよう!
獣医学生へのメッセージ
徳島県では，と畜場・食鳥処理場にHACCPを導入し，県産食肉・食鳥肉の安全・安心ブランド確立を図り，国内競争力の向上とともに海外輸出を促進しています。また，動物由来感染症対策や人と動物がともに暮らせるまちづくりをすすめています。
ぜひ，本県の実習に参加し公衆衛生を学んでください。
| 午前 | 午後 | |
|---|---|---|
| １日目 【徳島県庁（安全衛生課），徳島保健所】 |
食品衛生関係・生活衛生関係業務概要説明 | 保健所業務概要説明，施設見学 |
| ２日目 【動物愛護管理センター】 |
業務概要説明 | 施設見学 |
| ３日目 【畜産研究課】 |
業務概要説明 | 作業実習 |
| ４日目 【食肉衛生検査所】 |
業務概要説明 | 施設見学，検査実習 |
| ５日目 【徳島家畜保健衛生所】 |
業務概要説明 | 施設見学，検査実習 |
事前講義プログラム
なし
注意事項
–お問い合わせ先–
http://www.pref.tokushima.jp/
危機管理部県民くらし安全局安全衛生課
広域監視・食品乳肉担当 電話番号：088-621-2293
過去のプログラム
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