H28年度夏 岡山県

もんげー岡山へようこそ

獣医学生へのメッセージ

岡山県は、山の幸、海の幸も豊富で,晴れの日が多く自然災害も少ない、住みよいところです。岡山県民の安全・安心な暮らしを支えるため、食品衛生、食肉検査、動物愛護管理分野において、公衆衛生獣医は重要な役割を持っています。畜産物の生産が中国四国一の岡山県で、畜産の未来、食の安全、畜産物のブランド化をリードしてみませんか。一緒に働きましょう!

  • 放牧風景(岡山県)

対象学年
4年生、5年生
実施期間

 

【畜産コース】
第1回 平成28年8月16日(火)~8月19日(金)(4日間)、
第2回 平成28年8月30日(火)~9月2(金)(4日間)

【生活衛生コース】
第1回 平成28年8月1日(月)~8月5日(金)(5日間)、
第2回 平成28年8月22日(月)~8月26日(金)(5日間)

募集人数

 

【畜産コース】2名(×2回)
【生活衛生コース】2名(×2回)
英語能力

 

無し
必要履修科目

 

無し
実習実施場所

 

【畜産コース】
岡山県庁(岡山県岡山市北区内山下2-4-6)
岡山家畜保健衛生所(岡山市北区御津河内2770-1)
畜産研究所(試験場)(久米郡美咲町北2272)
各家畜保健衛生所(矢掛町、高梁市、真庭市、津山市)

【生活衛生コース】
岡山県庁(岡山県岡山市北区内山下2-4-6)
岡山県備前保健所(岡山県岡山市中区古京町1-1-17)
岡山県動物愛護センター(岡山県岡山市北区御津伊田2750)
岡山県食肉衛生検査所(岡山県津山市国分寺120-1)

集合日時

 

【畜産コース】8時30分 県庁
【生活衛生コース】8時30分 県庁
アクセス方法

 

【畜産コース】畜産関係実習は最寄りの駅から送迎あり
【生活衛生コース】岡山県動物愛護センター、岡山県食肉衛生検査所については最寄りの公共交通機関から送迎あり
宿泊施設

 

【畜産コース】畜産関係実習は希望により県研修施設が利用可能です。
【生活衛生コース】各自準備願います。
服装

 

派手でない汚れても良い私服(白衣等は貸与)、長靴
持ち物

 

無し
実習先の資料

 

【畜産コース】
http://www.pref.okayama.jp/life/4/16/70/
【生活衛生コース】
http://www.pref.okayama.jp/page/388786.html
提出書類

 

誓約書
実習後のレポート

 

実習中に学んだことについて
加入すべき傷害保険の種類

 

「学生教育研究災害傷害保険」(JEES)もしくは「学生総合共済(生命共済)」(大学生協)もしくはこれらと同等のもの(公用車に乗るので事故が発生した場合保障されるもの)
加入すべき賠償責任保険の種類

 

「学研災付帯賠償責任保険」(JEES)もしくは「学生賠償責任保険」(大学生協)もしくはこれらと同等のもの
その他必要な資格

 

無し
プログラム概略

 

【畜産コース】
畜産課
・オリエンテーション、畜産関係業務説明
・防疫演習(鳥インフルエンザ防疫シミュレーション)、畜産団地視察
家畜保健衛生所
・病性鑑定の実習(ウイルス、細菌、病理、生化学etc)
畜産研究所(試験場)
・種雄牛凍結精液作成実習
・受精卵移植技術実習(採卵、雌雄判別、分割、移植)
家畜保健衛生所
・家畜衛生指導の帯同(酪農衛生、放牧衛生、肥育技術etc)

【生活衛生コース】
生活衛生課
・オリエンテーション及び生活衛生課業務説明
岡山県備前保健所
・衛生課見学及び実習(施設の立入、相談対応等)、検査課見学及び実習(模擬検査等)
岡山県動物愛護センター
・狂犬病予防、動物愛護業務の説明及び実習
岡山県食肉衛生検査所
・と畜検査、食鳥検査業務の説明及び実習

プログラム詳細【畜産コース】
午前 午後
1日目
【岡山県庁】
オリエンテーション、畜産関係業務説明、防疫演習(鳥インフルエンザシミュレーション) 畜産団地視察
2日目
【岡山家畜保健衛生所】
病性鑑定の実習(ウイルス検査、細菌検査) 病性鑑定の実習(病理検査、生化学検査)
3日目
【畜産研究所(試験場)】
種雄牛の精液作成実習 受精卵移植技術の実習(採卵、雌雄判別、分割ets)
4日目
【各家畜保健衛生所】
家畜衛生指導帯同(放牧衛生、肥育技術指導) 家畜衛生指導帯同(酪農経営支援指導etc)
プログラム詳細【生活衛生コース】
午前 午後
1日目
【岡山県庁】
オリエンテーション及び生活衛生課業説明、岡山県動物愛護センター業務説明 狂犬病予防・動物愛護(動物愛護業務・施設見学、動物の保護と収容の帯同、収容動物の検査等体験実習)
2日目
【岡山県食肉衛生検査所】
と畜検査(生体、解体前、解体、枝肉工程の見学等) と畜検査(BSE検査、残留抗生物質等精密検査等の体験実習)
3日目
【岡山県食肉衛生検査所】
食鳥検査(食鳥処理施設への監視帯同) 食鳥検査(微生物検査の体験実習)
4日目
【岡山県動物愛護センター】
狂犬病予防・動物愛護(動物取扱業施設・特定動物飼養施設の監視帯同) 狂犬病予防業務全般
5日目
【岡山県備前保健所】
衛生課見学及び実習(施設の立入、相談対応等) 検査課見学(模擬検査等)

事前講義プログラム


【畜産コース】
家畜伝染病予防法、家畜改良増殖法、酪農及び肉用牛の近代化に関する法律等

【生活衛生コース】
食品衛生法、と畜場法、食鳥検査法、狂犬病予防法、動物愛護法等

注意事項


※応募の際は、備考欄に「希望のコース」と「期間」を記入してください。

–お問い合わせ先–
【畜産コース】
http://www.pref.okayama.jp/life/4/16/70/
【生活衛生コース】
http://www.pref.okayama.jp/page/388786.html

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