- 対象学年
- 4、5年生
- 実施期間
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【動物保護管理センター実習プログラム】
平成28年8月15日（月）～8月19日（金）5日間
【保健所・食品衛生検査所実習プログラム】
平成28年9月5日（月）～9月9日（金）5日間 - 募集人数
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【動物保護管理センター実習プログラム】3名
【保健所・食品衛生検査所実習プログラム】2名 - 英語能力
- なし
- 必要履修科目
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【動物保護管理センター実習プログラム】
微生物学、寄生虫病学
【保健所・食品衛生検査所実習プログラム】
公衆衛生学、解剖学、微生物学、病理学等 - 実習実施場所
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【動物保護管理センター実習プログラム】
愛知県動物保護管理センター：愛知県豊田市穂積町新屋73-3【保健所・食品衛生検査所実習プログラム】
愛知県衣浦東部保健所：愛知県刈谷市大手町1-12
半田食肉センター：愛知県半田市住吉町三丁目194
愛知県食品衛生検査所：愛知県西春日井郡豊山町大字豊場字八反107 - 集合日時
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【動物保護管理センター実習プログラム】
8月15日（月）午前8時45分 愛知県動物保護管理センター事務室【保健所・食品衛生検査所実習プログラム】
9月5日（月）午前8時45分 衣浦東部保健所 - アクセス方法
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【動物保護管理センター実習プログラム】
東海環状自動車道 豊田松平ICより5分【保健所・食品衛生検査所実習プログラム】
・愛知県衣浦東部保健所；「1日目～3日目」
ＪＲ東海道本線刈谷駅及び名鉄刈谷駅から徒歩8分
・半田食肉センター；「4日目」
名鉄河和線住吉町駅から徒歩15分
ＪＲ武豊線乙川駅から徒歩15分
・愛知県食品衛生検査所；「5日目」
名鉄西春駅から名鉄バスで10分（バス停から徒歩5分）又は名古屋市営地下鉄名城線黒川駅から名古屋市営バスで20分
ただし、朝5時45分集合のため、公共交通機関が運行しておりませんので、自家用車等をご利用ください。 - 宿泊施設
- 特になし
- 服装
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【動物保護管理センター実習プログラム】
作業着、白衣、動きやすい靴【保健所・食品衛生検査所実習プログラム】
私服（清潔感があり、派手でないもの） - 持ち物
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【動物保護管理センター実習プログラム】
昼食、飲み物、筆記用具【保健所・食品衛生検査所実習プログラム】
筆記用具 - 実習先の資料
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愛知県健康福祉部保健医療局生活衛生課
【動物保護管理センター実習プログラム】
愛知県動物保護管理センター【保健所・食品衛生検査所実習プログラム】
愛知県衣浦東部保健所
愛知県食品衛生検査所 - 提出書類
- 誓約書
- 実習後のレポート
- なし
- 加入すべき傷害保険の種類
- 「学生教育研究災害傷害保険」（ＪＥＥＳ）もしくは「学生総合共済（生命共済）」（大学生協）もしくはこれらと同等のもの。
- 加入すべき賠償責任保険の種類
- 「学研災付帯賠償責任保険」（ＪＥＥＳ）もしくは「学生賠償責任保険」（大学生協）もしくはこれらと同等のもの。
- その他必要な資格
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【動物保護管理センター実習プログラム】
動物アレルギーではない。
自家用車等で自ら実習先まで来ることができる。【保健所・食品衛生検査所実習プログラム】なし
- プログラム概略
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【動物保護管理センター実習プログラム】
愛知県動物保護管理センター
・オリエンテーション
・業務説明
・施設の案内
・犬猫の収容
・収容犬の飼養管理・選定
・譲渡犬猫の健康管理
・譲渡犬猫の不妊去勢手術
・第一種動物取扱業、特定動物立入
・殺処分
・犬の飼い方教室（譲渡前講習会）【保健所・食品衛生検査所実習プログラム】
衣浦東部保健所
・食品衛生、環境衛生、試験検査業務概要説明
・食品・環境衛生営業施設の監視
・試験検査体験実習
食品衛生検査所
・と畜検査
・市場内の食品営業施設監視
・市場流通品の衛生検査
「愛を知る」県で公衆衛生獣医師の仕事を実体験！！！
（【動物保護管理センター実習プログラム】と
【保健所・食品衛生検査所実習プログラム】）
獣医学生へのメッセージ
ぜひ、本県の実習に参加し公衆衛生を学んでください！
【動物保護管理センター実習プログラム】
実際に動物保護管理センターで行っている業務を体験していただくことにより、大学の講義では学べない動物愛護行政を知ることができます。
【保健所・食品衛生検査所実習プログラム】
公衆衛生獣医師を目指すには、保健所業務及びと畜検査業務の体験は大変参考になると思います。名古屋市中央卸売市場北部市場の食品衛生監視も体験できます。
| 午前 | 午後 | |
|---|---|---|
| １日目 【愛知県動物保護管理センター】 |
オリエンテーション ・更衣場所の案内 ・実習中の控室の案内 ・動物管理指導員、関係者の紹介 ・参加学生の自己紹介 ・業務説明 ・誓約書の内容の確認、徹底 ・実習中の注意事項（実習時間、喫煙場所、昼食、服装など） ・プログラムの構成及び毎日の時間割の説明 ・実習機関の概要（沿革、組織、職員、担当区域、施設の概要など） ・事業の概要（事業概要に基づき説明） ・個別業務の説明（返還、引取り、こう傷、譲渡、動物取扱業、特定動物の申請など） ・質疑応答 |
施設の案内 ・犬猫の収容から処分の流れに沿って案内（愛護館、動物保護管理車も含む） |
| ２日目 【動物保護管理センター】 |
収容犬の飼養管理、選定 ・収容犬の飼養管理（給餌、給水、犬舎清掃など） ・社会復帰犬の管理（散歩、しつけ、シャンプーなど） ・選定（一時選定、二次選定など） |
譲渡犬猫の健康管理 ・糞便検査（寄生虫卵） ・投薬（ワクチン、駆虫薬） ・負傷病犬猫の治療 |
| ３日目 【愛知県動物保護管理センター】 |
収容猫の飼養管理 ・収容猫の飼養管理（給餌、給水、猫タワー清掃など） ・選定（一次選定、二次選定など） |
譲渡犬猫の不妊去勢手術 |
| ４日目 【愛知県動物保護管理センター】 |
第一種動物取扱業（販売、保管など）の立入 | 特定動物の飼養管理施設への立入 |
| ５日目 【愛知県動物保護管理センター】 |
殺処分 ・犬の誘導から殺処分、焼却までの工程 |
犬の飼い方講習会 ・会場設営から受講者の受付、講習まで |
| 午前 | 午後 | |
|---|---|---|
| １日目 【衣浦東部保健所】 |
オリエンテーション 保健所業務概要説明 ・食品衛生、環境衛生、試験検査 |
環境衛生 ・理美容所等施設の監視 |
| ２日目 【衣浦東部保健所】 |
食品衛生 ・食品営業施設監視 ・食品の収去等 |
試験検査 ・食品・水等の検査 |
| ３日目 【衣浦東部保健所】 |
食品衛生 ・食品営業施設監視等 |
保健所窓口受付業務 食品衛生検査所業務概要説明 |
| ４日目 【半田食肉センター】 |
・と畜検査帯同実習 ・と畜精密検査帯同実習 |
・と畜検査帯同実習 ・と畜精密検査帯同実習 |
| ５日目 【食品衛生検査所】 |
・市場監視 ・食品衛生検査所（食品）検査（理化学・微生物）帯同実習 |
・市場監視 ・食品衛生検査所（食品）検査（理化学・微生物）帯同実習 |
事前講義プログラム
【動物保護管理センター実習プログラム】
・動物愛護管理行政について
・狂犬病予防業務 動物愛護管理業務について
【保健所・食品衛生検査所実習プログラム】
・公衆衛生行政のための法律 総論Ⅰ（食品衛生法、と畜場法、食鳥検査法）
・日本の食品安全行政のしくみ
・保健所・食品衛生検査所の業務内容
・食品衛生監視員の役割
・と畜検査員の役割およびと畜処理
・と畜場で全部廃棄・部分廃棄になる疾病
注意事項
応募の際は、どちらのプログラムを希望か明記してください。
–お問い合わせ先–
愛知県健康福祉部保健医療局生活衛生課
一般事項：生活衛生課 畑中 知洋
eisei[a]pref.aichi.lg.jp ※[a]をアットマークに変えてください。【動物保護管理センター実習プログラム】
愛知県動物保護管理センター
実習内容等：生活衛生課 森 一明【保健所・食品衛生検査所実習プログラム】
愛知県衣浦東部保健所
愛知県食品衛生検査所
実習内容等：生活衛生課 前田彰、磯貝勝人
過去のプログラム
希望する時期・内容を「応募フォーム備考欄」に必ずご記載ください。
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