27年度夏 京都府

「おこしやす京都」京都府 公衆衛生獣医師 体験実習事業


獣医学生へのメッセージ

 あなたのやる気を全力でサポート!歴史と伝統のある京都府は、自然に囲まれた地域として様々な特徴があります。平成27年4月に開設された動物愛護センターで実習ができるなど、公衆衛生の獣医師を目指すあなたには、持って来いの実習ができますので、ぜひ参加してください。

対象学年
3~5年生
実施期間

 

8月17日(月)~8月21日(金) 5日間
募集人数

 

2名
実習実施場所

 

京都府健康福祉部生活衛生課:京都市上京区下立売通西入
京都府山城北保健所:宇治市宇治若森7-6
京都動物愛護センター:京都市南区上鳥羽仏現寺町11番地
福知山市食肉センター:福知山市字牧292-17
京都府保健環境研究所:京都市伏見区村上町395
京都府南丹保健所:南丹市園部町小山東町藤ノ木21
集合日時

 

8月17日9:00に京都府庁2号館2階の生活衛生課にて集合
アクセス方法

 

京都市営地下鉄烏丸線「丸太町」駅下車徒歩10分
宿泊施設 

ご案内しますので、担当者あて連絡願います。(府内に宿泊施設が複数ありますので、各自で宿泊予約をすることも可能です。)
服装

 

私服(白衣や長靴は貸し出します)
持ち物

 

無し
プログラム概略

 

京都府健康福祉部生活衛生課
・府内の公衆衛生情勢、関係条例等の講義
京都府山城北保健所
・食品衛生、生活営業、狂犬病予防関係業務概要説明
・食品衛生、生活営業に関する帯同実習
・動物の収容施設の見学 等
京都動物愛護センター
・動物愛護業務概要説明
・動物の飼養管理体験
・動物の健康管理体験 等
福知山市食肉センター
・と畜検査業務概要説明
・と畜検査現場体験 等
京都府保健環境研究所
・検査業務概要説明
・微生物検査体験 等
京都府南丹保健所
・食品衛生、生活営業に関する帯同実習
・食品に関するリスクコミュニケーションの帯同実習

プログラム詳細
午前 午後
1日目
【本庁(生活衛生課)】
【保健所】
オリエンテーション
本庁業務概要説明等
保健所業務概要説明
食品衛生、生活営業に関する帯同実習
動物収容施設の見学等
2日目
【京都動物愛護センター】
センター業務概要説明
動物の飼養管理体験等
動物の健康管理体験等
3日目
【福知山市食肉センター】
と畜検査業務概要説明
と畜検査現場体験
(生体検査、解体検査、BSE検査等)
と畜検査現場体験
(生体検査、解体検査、BSE検査等)
4日目
【京都府保健環境研究所】
研究所業務概要説明
微生物検査体験等
微生物検査体験等
5日目
【京都府南丹保健所】
食品衛生、生活営業に関する帯同実習 食品に関するリスクコミュニケーションの帯同実習

事前講義プログラム


獣医公衆衛生行政の仕組み

–お問い合わせ先–
京都府
生活衛生課 大石剛史 
E-mail:seikatsu[at]pref.kyoto.lg.jp ※[at]をアットマークに変えてください

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