- 対象学年
- 4、5年生
- 実施期間
-
【保健所・動物保護管理センター実習プログラム】
平成29年８月２１日（月）～８月２５日（金） ５日間
【保健所・食品衛生検査所実習プログラム】
平成29年９月４日（月）～９月８日（金） ５日間 - 募集人数
-
【保健所・動物保護管理センター実習プログラム】2名
【保健所・食品衛生検査所実習プログラム】2名 - 英語能力
- なし
- 必要履修科目
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【保健所・動物保護管理センター実習プログラム】
公衆衛生学、解剖学、微生物学、病理学
【保健所・食品衛生検査所実習プログラム】
公衆衛生学、解剖学、微生物学、病理学等 - 実習実施場所
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【保健所・動物保護管理センター実習プログラム】
愛知県一宮保健所
愛知県一宮市古金町１－３
愛知県動物保護管理センター
愛知県豊田市穂積町新屋７３－３【保健所・食品衛生検査所実習プログラム】
愛知県衣浦東部保健所
愛知県刈谷市大手町１－１２
半田食肉センター
愛知県半田市住吉町三丁目１９４
愛知県食品衛生検査所
愛知県西春日井郡豊山町大字豊場字八反１０７ - 集合日時
-
【保健所・動物保護管理センター実習プログラム】
８月２１日～２２日 午前８時４５分
愛知県一宮保健所
８月２３日～２５日 午前８時４５分
愛知県動物保護管理センター【保健所・食品衛生検査所実習プログラム】
９月４日～６日 午前８時４５分 愛知県衣浦東部保健所
９月７日 午前８時 半田食肉センター
９月８日 午前５時４５分 愛知県食品衛生検査所 - アクセス方法
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【保健所・動物保護管理センター実習プログラム】
【愛知県一宮保健所】「１日目～２日目」
ＪＲ東海道本線尾張一宮又は名鉄本線名鉄一宮駅から徒歩２０分
【動物保護管理センター】「３～５日目」
名鉄三河線豊田市駅から名鉄バス中垣内行き乗車 松平橋下車徒歩２５分
又は名鉄本線東岡崎駅から名鉄バス足助行き乗車 松平橋下車徒歩２５分【保健所・食品衛生検査所実習プログラム】
【愛知県衣浦東部保健所】「１日目～３日目」
ＪＲ東海道本線刈谷駅又は名鉄三河線刈谷駅から徒歩８分
【半田食肉センター】「４日目」
名鉄河和線住吉町駅から徒歩１５分
ＪＲ武豊線乙川駅から徒歩１５分
【愛知県食品衛生検査所】「５日目」
名鉄西春駅から名鉄バス名古屋空港行乗車 北部市場北バス停下車徒歩５分
ただし、午前５時４５分集合のため、公共交通機関が運行しておりませんので、自家用車等をご利用ください。 - 宿泊施設
- 特になし
- 服装
-
【保健所・動物保護管理センター実習プログラム】
私服（清潔感があり、派手でないもの、白衣は動物保護管理センターで貸し出します。）【保健所・食品衛生検査所実習プログラム】
私服（清潔感があり、派手でない服装、白衣、長靴は食品衛生検査所で貸し出します。） - 持ち物
-
【保健所・動物保護管理センター実習プログラム】
昼食、飲み物、筆記用具
【保健所・食品衛生検査所実習プログラム】
筆記用具 - 実習先の資料
-
【保健所・動物保護管理センター実習プログラム】
愛知県健康福祉部保健医療局生活衛生課
愛知県一宮保健所
愛知県動物保護管理センター【保健所・食品衛生検査所実習プログラム】
愛知県健康福祉部保健医療局生活衛生課
愛知県衣浦東部保健所
愛知県食品衛生検査所 - 提出書類
- 誓約書
- 実習後のレポート
- なし
- 加入すべき傷害保険の種類
- 「学生教育研究災害傷害保険」（ＪＥＥＳ）もしくは「学生総合共済（生命共済）」（大学生協）もしくはこれらと同等のもの。
- 加入すべき賠償責任保険の種類
- 「学研災付帯賠償責任保険」（ＪＥＥＳ）もしくは「学生賠償責任保険」（大学生協）もしくはこれらと同等のもの。
- その他必要な資格
-
【保健所・動物保護管理センター実習プログラム】
動物アレルギーでないこと。【保健所・食品衛生検査所実習プログラム】なし
- プログラム概略
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【保健所・動物保護管理センター実習プログラム】
愛知県一宮保健所
・業務説明（食品衛生、環境衛生、試験検査等）
・環境衛生許認可及び監視
・食品衛生許認可及び監視等
愛知県動物保護管理センター
・業務説明
・施設見学
・収容犬猫の飼養管理・選定、譲渡犬猫の健康管理、不妊去勢手術
・第一種動物取扱業（販売、保管）立入、特定動物の飼養管理施設への立入【保健所・食品衛生検査所実習プログラム】
愛知県衣浦東部保健所
・業務説明（食品衛生、環境衛生、試験検査等）
・食品・環境衛生営業施設の監視
・試験検査体験実習
愛知県食品衛生検査所
・と畜検査
・市場内の食品営業施設監視
・市場流通食品の衛生検査
「愛を知る」県で公衆衛生獣医師の仕事を実体験しませんか！
（【保健所・動物保護管理センター実習プログラム】と
【保健所・食品衛生検査所実習プログラム】）
獣医学生へのメッセージ
【保健所・動物保護管理センター実習プログラム】
公衆衛生獣医師を目指すには、保健所業務及び動物保護管理センター業務の体験は大変参考になると思います。是非、本県の実習に参加していただき公衆衛生行政の実際の内容を学んでください。
【保健所・動物保護管理センター実習プログラム】
公衆衛生獣医師を目指すには、保健所業務及びと畜検査業務の体験は大変参考になると思います。名古屋市中央卸売市場の食品衛生監視も体験できます。是非、本県の実習に参加していただき公衆衛生行政の実際の内容を学んでください。
| 午前 | 午後 | |
|---|---|---|
| １日目 【愛知県一宮保健所】 |
オリエンテーション 保健所業務概要説明 ・食品衛生、環境衛生、試験検査 |
環境衛生 ・理美容所等施設の監視 ・環境衛生業務許認可 |
| ２日目 【愛知県一宮保健所】 |
食品衛生 ・食品営業施設監視 ・食品の収去等 |
食品衛生 ・食品営業施設許認可 |
| ３日目 【愛知県動物保護管理センター】 |
業務説明 |
施設案内 |
| ４日目 【愛知県動物保護管理センター】 |
収容犬の飼養管理・選定 ・収容犬の飼養管理（給餌、給水、犬舎清掃等） ・社会復帰犬の管理（散歩、しつけ、シャンプー等） ・選定（一次選定、二次選定等） 収容猫の飼養管理 ・収容猫の飼養管理（給餌、給水、猫タワー清掃等） ・選定（一次選定、二次選定等） |
譲渡犬猫の健康管理 ・糞便検査（寄生虫卵） ・投薬（ワクチン接種、駆除薬） ・負傷病犬猫の治療 譲渡犬猫の不妊去勢手術 |
| ５日目 【愛知県動物保護管理センター】 |
殺処分 ・誘導から殺処分、焼却までの工程 第一種動物取扱業（販売、保管等）立入 |
特定動物の飼養管理施設へ立入 |
| 午前 | 午後 | |
|---|---|---|
| １日目 【愛知県衣浦東部保健所】 |
オリエンテーション 保健所業務概要説明 ・食品衛生、環境衛生、試験検査等 |
環境衛生 ・理美容所等施設の監視 |
| ２日目 【愛知県衣浦東部保健所】 |
食品衛生 ・食品営業施設監視 食品衛生 ・食品営業施設監視 ・食品の収去等 |
試験検査 ・食品、水等の検査 |
| ３日目 【愛知県衣浦東部保健所】 |
・食品営業施設監視等 |
保健所窓口受付業務 食品衛生検査所業務概要説明 |
| ４日目 【半田食肉センター】 |
・と畜検査帯同実習 ・と畜精密検査帯同実習 |
・と畜検査帯同実習 ・と畜精密検査帯同実習 |
| ５日目 【愛知県食品衛生検査所】 |
・市場監視 ・食品衛生検査所（食品）検査（理化学、微生物）帯同実習 |
・市場監視 ・食品衛生検査所（食品）検査（理化学、微生物）帯同実習 |
事前講義プログラム
【保健所・動物保護管理センター実習プログラム】
・公衆衛生行政のための法律 総論Ⅰ（食品衛生法、と畜場法、食鳥検査法）
・日本の食品安全行政のしくみ
・保健所・食品衛生検査所の業務内容
・食品衛生監視員の役割
・動物愛護管理行政について
・狂犬病予防業務 動物愛護管理業務について
＊事前講義はここからチェック！▶▶http://www.vetintern.jp/backnumber/video/list/
【保健所・食品衛生検査所実習プログラム】
・公衆衛生行政のための法律 総論Ⅰ（食品衛生法、と畜場法、食鳥検査法）
・日本の食品安全行政のしくみ
・保健所・食品衛生検査所の業務内容
・食品衛生監視員の役割
・と畜検査員の役割及びと畜処理
・と畜場で全部廃棄・部分廃棄になる疾病
＊事前講義はここからチェック！▶▶http://www.vetintern.jp/backnumber/video/list/
注意事項
応募の際は、どちらのプログラムを希望か明記してください。
–お問い合わせ先–
【保健所・動物保護管理センター実習プログラム】
【保健所・食品衛生検査所実習プログラム】
愛知県健康福祉部保健医療局生活衛生課
生活衛生課 畑中知洋
eisei[at]pref.aichi.lg.jp ※[at]をアットマークにかえてください。
052-954-6296
過去の実習プログラム
28年度 夏 愛知県《「愛を知る」県で公衆衛生獣医師の仕事を実体験！！！》
27年度 夏 愛知県《「愛を知る」県で公衆衛生獣医師の仕事を実体験！！！》
希望する時期・内容を「応募フォーム備考欄」に必ずご記載ください。
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