- 対象学年
- 4,5年生、および院生
- 実施期間
- 2017年2月27日（月）～3月3日（金） 5日間
- 募集人数
- 2人
- 英語能力
- なし
- 必要履修科目
- なし
- 実習実施場所
-
新潟市保健所（新潟市中央区紫竹山3丁目3番11号）
動物愛護センター（新潟市中央区清五郎343番地2）
衛生環境研究所（新潟市西区小新2151番地1）
食肉衛生検査所（新潟市西区中野小屋1631） - 集合日時
- 2月27日9：00に食肉衛生検査所に集合
- アクセス方法
- タクシーまたは自家用車
- 宿泊施設
- ホテル等各自で宿泊予約してください。
- 服装
- 私服（白衣や長靴は貸し出します）
- 持ち物
- 無し
- 実習先の資料
- 提出書類
- 誓約書
- その他必要な資格
- なし
- 加入すべき傷害保険の種類
- 「学生教育研究災害傷害保険」（JEES)もしくは「学生総合共済（生命共済）」（大学生協）もしくはこれらと同等のもの
- 加入すべき賠償責任保険の種類
- 「学生教育研究災害傷害保険」（JEES)もしくは「学生総合共済（生命共済）」（大学生協）もしくはこれらと同等のもの
- プログラム概略
- 食肉衛生検査所
・生体検査帯同実習（牛・豚）
・牛のと畜検査帯同実習
・豚のと畜検査帯同実習
・試験室帯同実習（病理、微生物、理化学）
保健所食の安全推進課
・食品衛生に関する帯同実習
衛生環境研究所
・試験室検査帯同実習
動物愛護センター
・動物の保護と管理の帯同実習
新潟市で獣医師の仕事について学ぼう（5日間コース）
獣医学生へのメッセージ
新潟市には、保健所、動物愛護センター、食肉衛生検査所、衛生環境研究所があり、公衆衛生分野での獣医師の仕事をひととおり体験することができます。獣医師が多く配属されている食肉衛生検査所ではLC/MS/MSを用いた動物用医薬品の残留検査やPCRを用いた微生物検査などを実施しています。また動物愛護センターでは適正飼育の普及啓発を行い，犬猫の殺処分ゼロを目指しています。
| 午前 | 午後 | |
|---|---|---|
| １日目 【食肉衛生検査所】 |
オリエンテーション 生体検査帯同実習（牛・豚） |
豚のと畜検査帯同実習 |
| ２日目 【食肉衛生検査所】 |
牛のと畜検査帯同実習 試験検査室帯同実習 |
試験検査室帯同実習 |
| ３日目 【保健所食の安全推進課】 |
食品衛生に関する帯同実習 | 動物愛護センター 動物の保護と管理の帯同実習 |
| ４日目 【動物愛護センター】 |
動物の保護と管理の帯同実習 | 動物の保護と管理の帯同実習 |
| ５日目 【衛生環境研究所】 |
試験室帯同実習 | 試験室帯同実習 |
注意事項
レポート課題
なし
事前講義プログラム
1.獣医公衆衛生行政・法規 3.食品安全 etc.
＊事前講義はここからチェック！▶▶http://www.vetintern.jp/backnumber/video/list/
–お問い合わせ先–
http://www.city.niigata.lg.jp
食肉衛生検査所 石井輝之
kensajo.hs[at]city.niigta.lg.jp ※[at]をアットマークに変えてください。