- 対象学年
- 4年生、5年生
- 実施期間
- 第1期：8月31日(月）～9月4日(金) 5日間
第2期：9月7日 (月）～9月11日(金) 5日間
※応募する際、希望の期を必ず備考欄に記入してください。鳥取県第2期のAコースは定員が埋まりました。
- 募集人数
- 各期6名ずつ
- 実習実施場所
-
鳥取県倉吉家畜保健衛生所 鳥取県倉吉市清谷庁二丁目１３２
鳥取県食肉衛生検査所 鳥取県西伯郡大山町小竹1291-7
鳥取県衛生環境研究所 鳥取県東伯郡湯梨浜町南谷５２６－１ - 集合日時
- 第1期 8月31日(月）午前8時30分 JR倉吉駅
第2期 9月7日(月）午前8時30分 JR倉吉駅 - アクセス方法
- 実習初日は、倉吉家畜保健衛生所の職員が車で送迎します。翌日からは、それぞれ公共交通機関で移動。
- 宿泊施設
- 倉吉駅前付近にビジネスホテルが複数ありますので、各自で予約してください。
- 服装
- 私服（つなぎ、Tシャツ、作業ズボン等作業可能なものを持参してください。）
ヤッケや長靴、白衣は貸し出します。 - 持ち物
- 無し
- 必要履修科目
- 公衆衛生学、家畜衛生学
- その他必要な資格
- 動物にアレルギー体質でなく、扱いに慣れていること。
- 提出書類
- 【鳥取県】実施要領
- プログラム概略
-
生活環境部環境立県推進課
・動物愛護行政について
・食品衛生業務、感染症対策業務について等
農林水産部畜産課
・家畜衛生行政について
・特定家畜伝染病の防疫について等
倉吉家畜保健衛生所
・検査室内検査体験（細菌、生化学、病理、ウイルス)
・死亡牛BSE検査見学等
・放牧検査の体験等
・家畜保健衛生所業務説明
・病性鑑定施設の見学等
食肉衛生検査所
・と畜検査業務説明
・と畜検査、室内検査見学
・食肉検査所業務の説明
・牛及び豚と畜検査に関する実習
・食肉処理施設の見学
・施設の衛生指導等の説明 等
衛生環境研究所
・衛生環境研究所の業務説明
・検査業務に関する実習（細菌、環境、生化学、ウイルス）
畜産試験場
・畜産試験場研究業務の説明
・飼料分析検査見学等
鳥取県の獣医師現場を体験しよう
獣医学生へのメッセージ
鳥取県は、南を中国山脈、北を日本海に囲まれた自然豊かな県です。全国で最も人口が少ない（58.9万人）県ですが、鳥取和牛肉オレイン５５、大山ルビー、鳥取地どりピヨなどのブランドにより、「食のみやこ鳥取」を推進しております。今回の、実習は家畜保健衛生所コース、食肉衛生検査所コース、衛生環境研究所コースの３コースを設定しております。是非、鳥取県の実習に参加して、獣医学を学んでください。
| 午前 | 午後 | |
|---|---|---|
| １日目 【倉吉家畜保健衛生所】 |
オリエンテーション 業務説明 ・農林水産行政 ・公衆衛生行政 |
施設の見学(車移動） ・倉吉家畜保健衛生所 ・食肉衛生検査所 ・衛生環境研究所 |
| ２日目 【倉吉家畜保健衛生所(現地）】 【倉吉家畜保健衛生所】 |
細菌検査の帯同実習（ヨーネ病検査・結核検査等） | 生化学検査の体験実習 |
| ３日目 【倉吉家畜保健衛生所】 |
ウイルス検査の体験実習 | 病理検査の体験実習 |
| ４日目 【鳥取県畜産振興協会の牧場】 【倉吉家畜保健衛生所】 |
放牧検査の帯同実習 | ＢＳＥ検査の体験実習 |
| ５日目 【食肉衛生検査所 衛生環境研究所】 |
食肉衛生検査所の見学 | 衛生環境研究所の見学 |
| 午前 | 午後 | |
|---|---|---|
| １日目 【倉吉家畜保健衛生所】 |
オリエンテーション 業務説明 ・農林水産行政 ・公衆衛生行政 |
施設の見学(車移動） ・倉吉家畜保健衛生所 ・食肉衛生検査所 ・衛生環境研究所 |
| ２日目 【食肉衛生検査所】 |
検査所業務の概要説明 | 牛と畜検査(病畜含む）に関する実習 |
| ３日目 【食肉衛生検査所】 |
豚と畜検査に関する実習 | 精密検査（病理・微生物・理化学） BSE検査の実習 |
| ４日目 【食肉衛生検査所】 |
食肉処理施設の見学 | と畜場・食肉処理施設の衛生指導等の説明 |
| ５日目 【畜産試験場・家畜保健衛生所】 |
他施設の見学（畜産試験場） | 他施設の見学（家畜保健衛生所） |
| 午前 | 午後 | |
|---|---|---|
| １日目 【倉吉家畜保健衛生所】 |
オリエンテーション 業務説明 ・農林水産行政 ・公衆衛生行政 |
施設の見学(車移動） ・倉吉家畜保健衛生所 ・食肉衛生検査所 ・衛生環境研究所 |
| ２日目 【衛生環境研究所】 |
細菌検査業務に関する実習 | 細菌検査業務に関する実習 |
| ３日目 【衛生環境研究所】 |
環境検査業務に関する実習 | 生化学検査業務に関する実習 |
| ４日目 【衛生環境研究所】 |
ウイルス検査業務に関する実習 | ウイルス検査業務に関する実習 |
| ５日目 【畜産試験場・家畜保健衛生所】 |
他施設の見学（畜産試験場） | 他施設の見学（家畜保健衛生所） |
注意事項
鳥取県の獣医師確保修学資金受給者、鳥取県出身者、県内の学生等については、鳥取県が行う事業により旅費等の助成があります。
鳥取県では、2回に分けて開催されます。各時期にA,B,Cの3コースのインターンシップが開催されます。
鳥取県への実習参加希望者は希望する時期（第1期か第2期）と内容（A,B,Cのどれか、複数回答可）を、必ず応募フォームにご記入ください。
鳥取県第2期のAコース（【家畜保健衛生所】中心）は定員が埋まりました。
事前講義プログラム
なし
–お問い合わせ先–
鳥取県
0857-26-7286（県庁畜産課）
希望する時期・内容を「応募フォーム備考欄」に必ずご記載ください。
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