- 対象学年
- 5年生
- 実施期間
- 8月17日（月）～8月21日（金）5日間
- 募集人数
- 4名
- 実習実施場所
-
上田保健福祉事務所（上田保健所）：上田市材木町1-2-6
上田食肉衛生検査所：上田市常磐城3-3-59
動物愛護センター：小諸市大字菱平字前新田2725 - 集合日時
- 8月17日9:00に上田保健福祉事務所（合同庁舎）正面入り口にて集合
- 宿泊施設
- 上田駅付近にビジネスホテルが複数あります。各自で宿泊予約をしてください。
- 服装
- 私服（白衣や長靴は貸し出します）
- 持ち物
- なし
- プログラム概略
- 上田保健福祉事務所（上田保健所）
・食品衛生、動物愛護、狂犬病予防関係業務概要説明
・食品関係営業施設の見学
・動物の収容施設の見学 等
上田食肉衛生検所
・と畜検査業務概要説明
・と畜検査現場体験
・検査室内検査（細菌、理化学、ＢＳＥ検査等）体験 等
動物愛護センター
・動物愛護業務概要説明
・動物ふれあい体験
・動物の飼養管理体験
・動物の健康管理体験 等
自然豊かな長野県で公衆衛生行政を体験しよう！
獣医学生へのメッセージ
長野県では公衆衛生を担う職員のほとんどが獣医師です。獣医師となる皆さんの力を十分に発揮していただける環境にあります。実習先には動物愛護センターもあり、小動物臨床をやってこられた方にもその技術を生かす職場として体験いただけます。観光県である長野県の実習にぜひご参加ください。
| 午前 | 午後 | |
|---|---|---|
| １日目 【上田保健福祉事務所】 |
食品衛生関係業務概要説明 動物愛護・狂犬病予防関係業務概要説明 |
動物収容施設見学 食品関係営業施設見学 |
| ２日目 【上田食肉衛生検査所】 |
と畜検査業務概要説明 検査室内検査体験 （細菌検査、理化学検査、ＢＳＥ検査等） |
検査室内検査体験 （細菌検査、理化学検査、ＢＳＥ検査等） |
| ３日目 【上田食肉衛生検査所】 |
と畜検査現場体験 (生体検査、解体検査等） |
と畜検査現場体験 (生体検査、解体検査等） |
| ４日目 【動物愛護センター】 |
センター業務概要説明 動物の飼養管理体験 |
犬の行動学習とトレーニング |
| ５日目 【動物愛護センター】 |
動物の健康管理体験 | 動物ふれあい(教室）体験 |
事前講義プログラム
–お問い合わせ先–
長野県
健康福祉部 食品・生活衛生課 食品衛生係
和田純子
shokusei[at]pref.nagano.lg.jp ※[at]をアットマークに変えてください
過去の実習プログラム
希望する時期・内容を「応募フォーム備考欄」に必ずご記載ください。
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