- 対象学年
- 5年生
- 実施期間
- 9月7日(月)~9月11日(金) 5日間
- 募集人数
- 2名
- 実習実施場所
-
福島県衛生研究所：福島市方木田字水戸内16-6
福島県県北保健福祉事務所：福島市御山町8-30
福島県食肉衛生検査所：福島市瀬上町字北沢田38-6 - 集合日時
- 9月7日9：00に衛生研究所の総務企画課窓口に集合
- 宿泊施設
- 福島駅周辺にビジネスホテルが複数あります。各自で宿泊予約をしてください。
- 服装
- 私服（白衣や長靴は貸し出します。）
- 持ち物
- 無し
- 参加決定後に必要な提出書類
- 【福島県】誓約書
- その他必要な資格
- 動物アレルギーが無いこと。実習場所まで自分でレンタカーなどの交通手段が確保できること。
- プログラム概略
- 福島県衛生研究所
・微生物検査、理化学検査業務概要説明
・検査業務の見学
福島県県北保健福祉事務所（県北保健所）
・食品衛生、狂犬病予防、動物愛護関係業務概要説明
・食品関係営業施設(HACCP承認施設など)の見学
福島県食肉衛生検査所
・食鳥(と畜)検査業務概要説明
・食鳥処理場における食鳥検査の見学
・検査室内検査（細菌、理化学、病理など）の体験
｢果物の里｣福島県で公衆衛生獣医師の基礎を学ぼう！
獣医学生へのメッセージ
福島県の実習プログラムでは、公衆衛生獣医師が担う役割全般（食品衛生、食品検査、狂犬病予防、動物愛護及び食肉(食鳥が主)検査）が学べます。公衆衛生獣医師を目指すあなたにはもってこいの実習だと思います。また、福島県は風光明媚な他、食べ物がおいしく観光も充実しております。是非、本県の実習に参加して公衆衛生分野を学んでください。
| 午前 | 午後 | |
|---|---|---|
| １日目 【福島県衛生研究所】 |
ｵﾘｴﾝﾃｰｼｮﾝ/公衆衛生獣医師の役割説明 微生物検査、理化学検査業務概要説明 |
検査業務の見学 ディスカッション |
| ２日目 【福島県県北保健福祉事務所】 (県北保健所) |
食品衛生関係業務概要説明 | 狂犬病予防、動物愛護関係業務概要説明 |
| ３日目 【福島県県北保健福祉事務所】 (県北保健所) |
食品関係営業施設(HACCP承認施設など)の見学 | 食品関係営業施設(HACCP承認施設など)の見学 ディスカッション |
| ４日目 【福島県食肉衛生検査所】 |
食鳥(と畜)検査業務概要説明 | 検査室内検査（細菌、理化学、病理など）の体験 |
| ５日目 【福島県食肉衛生検査所】 |
食鳥処理場における食鳥検査の見学 | 食鳥処理場における食鳥検査の見学 ディスカッション |
事前講義プログラム
公衆衛生行政のための法律
希望する時期・内容を「応募フォーム備考欄」に必ずご記載ください。
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